В ГБУ РХ « Абазинский психоневрологический интернат» 31 октября в рамках программы социально бытовой реабилитации прошло развлекательное мероприятие – «Кулинарный поединок».
В поединке сразились две команды, в состав которых вошли не только проживающие, но и сотрудники, находящиеся на заезде. Задание было не из лёгких - приготовить два блюда: салат из свежих овощей, вареники с картошкой, а так же, ответить на интеллектуальные вопросы.
Строгое жюри следило за соблюдением технологического процесса, оценивало эстетичность нарезки соломкой, кубиком, полукольцами. А так же оформление и вкусовые качества блюд. Подарило добавочные очки за соблюдение чистоты и чувство юмора у команд.
Зрители тоже не остались равнодушными, а их поверьте, собралось на мало 53 человека, и как могли, помогали командам - давали советы по размерам и форме вареников. Отмечали соблюдение правил безопасности на кухне и в работе с бытовыми приборами. А некоторые просто не смогли усидеть, помыв и обработав руки, устремились помогать лепить. Эмоции у всех зашкаливали. Многие делились своими воспоминаниями из детства: как лепили с бабушками; кто- то предлагал свои рецепты. Мероприятие получилось эмоционально ярким и запоминающимся и закончилось дружным поеданием блюд. И пускай всем досталось по 2 вареники, зато воспоминания о проведенном времени в дружеской атмосфере еще долго будут жить в памяти каждого проживающего и греть его душу теплотой.
